鹿港小吃宴升級「鹿溪宴」19道4千元 肉包、芋丸、三絲捲上桌

鹿港小吃宴升級「鹿溪宴」19道4千元 肉包、芋丸、三絲捲上桌
神级修炼系统 小说
河神大人求收养
我有五個大佬爸爸 單雙的單

彰化知名小吃宴「鹿溪宴」提供19到在地美食,將開放報名。圖/鹿港公所提供

彰化知名小吃宴「鹿溪宴」」將在11月25、26日登場,今年物價上漲,但每桌4千元就可吃到19道美食,菜單包括烏魚子、蒲燒鰻、炸蝦猴等代表性料理,今年新菜色是總鋪師的手路菜「三絲卷」,來吃辦桌的民衆還有紀念碗盤當伴手禮。

猫系校草独宠爱

「鹿溪宴」將在鹿港鎮的文小五預定地登場,兩天各辦100桌,每年報名都秒殺,今年報名方式分爲現場報名、網路報名與傳真報名,現場開放報名40桌、網路報名40桌,傳真120桌,每人都限報1桌,報名時間爲11月14日上午8點。

不切传说

鹿港鎮長許志宏說,「鹿溪宴」是要推廣鹿港美食,除了當地小吃,也有總鋪師的手路菜,以新鮮在地的食材烹煮具有鹿港味的料理,今年19道美食,加上伴手禮以及紀念碗盤,成本價就要4000元,不過價格「凍漲」,仍會端出好菜色。

強化佳里、麻豆防洪能力 南市海埔排水首期工程動工

今年「鹿溪宴」菜色包括前菜烏魚子、蒲燒鰻、炸蝦猴、鹽粉蛤,另有面線糊、肉包、芋丸、筍香鹹蛋糕等小吃,還有排隊名店兔仔寮明豐珍牛舌餅與阿婆麻糬,今年再度上桌。

鹿港鎮公所表示,今年新菜色是「三絲卷」,餡料有洋蔥、絞肉、蝦漿與青蔥,再用網西來包,非常費時費工。另有「春餅」也就是炸春捲是鹿港早期傳統辦桌必備菜色,總鋪師料理包括蝦丸湯、鴨肉米糕、魷魚肉羹,其中蝦丸來自鹿港第一市場,是在地人才知道的美味。

台灣大選將至 美學者關注柯文哲吸票效應

APEC峰会》拜习会后 美前官员:美中竞争本质不变缺乏互信

台南透天厝疑纵火!发现浓浓汽油味 70岁男屋主意识模糊

张宏陆批发黑函 林国春、游智彬喊冤