《百貨股》統一超星級聯名鮮食上新菜 業績拚增2成

《百貨股》統一超星級聯名鮮食上新菜 業績拚增2成

統一超7-ELEVEN引領超商鮮食朝向精緻高價值方向發展,且疫情影響加上聯名蔚爲風潮,7-ELEVEN於2021年至今,已與多家米其林星級餐廳、星級飯店、必比登推薦等人氣餐飲品牌跨界合作超過20款特色餐點,以「性價比高」、「口味媲美專門店」兩大優勢,深受不少懂吃的嚐鮮客喜愛與回購,迄今累計超過千萬人次體驗聯名鮮食魅力。

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7-ELEVEN去年首度與臺北喜來登大飯店旗下兩大熱門餐廳聯名,將連續四年蟬聯米其林二星的「請客樓」、米其林餐盤推薦餐廳「辰園」店內經典菜色延伸變化爲「星級超商料理」讓名廚手路菜通過超商製程技術,微波加熱就能輕鬆上桌,當中最熱賣的就屬以請客樓招牌麻油雞飯變化而成的「請客樓-麻油雞飯糰」,價格平易近人且爽口不油膩成爲超商飯糰類別「億元團寵」,上市未滿一年銷售業績已突破億元。

統一超23日起更將攜手臺北喜來登「請客樓」、「辰園」及臺北W飯店「紫豔中餐廳」隆重推出「星級饗宴」系列聯名新品,其中結合7-ELEVEN經典定番商品「握弁當」、「御弁當」的特色規格與辰園餐廳推出「握便當-辰園玫瑰油雞(59元)」、「辰園-玫瑰油雞飯(89元)」兩款新品;去年合計熱賣近百萬份的「請客樓-紅燒牛肉飯」及「辰園-XO醬海鮮炒飯」兩款人氣主餐則是升級不加價,預計可望帶動相關類別業績成長2成以上。

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